Dôme façon forêt noire
pour réaliser ce dessert, il suffit d'avoir un moule dôme, de réaliser une mousse au chocolat avec gélatine, insérer quelques griottes macérées dans le kirsch, recouvrir de crème chantilly et pour la base, réaliser une génoise au chocolat imbibé de kirsch et vous obtenez un dessert après un repas copieux