Petit retour sur Noël :)

Publié le par Séve Rine

Petit retour sur Noël :)
Petit retour sur Noël :)
Petit retour sur Noël :)
Petit retour sur Noël :)
Petit retour sur Noël :)
Petit retour sur Noël :)
Petit retour sur Noël :)

En ce début d'année, je reviens sur les desserts que nous avons partagé pendant ces fêtes de fin d'année

Tout d'abord, il y a eu Noël et ces traditionnelles buches donc pour nous c'est bûche (génoise: 4 oeufs jaune + blancs, 125g sucre, 125g farine et une touche de rhum) roulée à la mousse de framboises (que j'ai élaboré avec du coulis de framboises avec 2 feuilles de gélatine et de la chantilly)  et une buche façon entremet 3 chocolats (que vous retrouverez sur mon blog)

un régal pour mes convives :)

les moules et les décos m'ont été généreusement envoyés par YOUDOIT

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