Clafoutis aux courgettes - thon

Préchauffer votre four à 180°

laver et éplucher les courgettes et couper les en petits cubes. Puis faites les revenir dans de l'huile d'olive pendant 10 minutes

pendant ce temps hacherl l'ail et mettre dans les courgettes avec herbes de provence

battre 3 oeifs en omelette et ajoiter 20cl de lait et de crème, 60g farine et du parmesan

dans moule légèremnt huilé, mettre les courgettes et les 280g de thon emiettés, verser l'appareil ci-dessus et parsemer de parmesan.

enfourner 45 minutes et degustez chaud

Recette tirée de http://www.maxi-mag.fr/?vp=6