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Tarte normande

Tarte normande

Et pour finir en ce samedi, la recette de la tarte normande: Pour la recette de la pâte sablée, je vous laisse regarder la recette de la tarte au citron meringuée et pour la garniture, épluchez 4-5 pommes, que vous placez sur le fond de pâte (dans le...

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Tea Time

Tea Time

Voici la recette des sablés à l'orange (adaptée de la recette n°223 du livre) 125g beurre, 250g farine, 80g sucre, 2 jaunes d'oeufs, 1 pincée levure, 1 pincée de sel,1 zeste d'orange et 1 cuillère à soupe de jus d'orange Mélangez le beurre mou et le sucre,...

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Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Une bonne recette digeste que j'aime réalisée (adaptée au companion): pour réaliser la pâte sablée: Mélanger les 2 jaunes d'oeufs, 5 cl d'eau, 70g sucre et battez jusqu'à mélange mousseux puis réserver, dans la cuve, mettre 250g farine et 125g beurre...

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Tomates farcies

Tomates farcies

Marre de manger toujours pareil, une idée rapide: les tomtes farcies pour cela il vous faut 500g de chair a saucisse, deux tranches de pain grillé ecrasé, persil, ail, deux oeufs en omelette bien malaxer le tout et après avoir creusé les tomates, les...

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Panacotta vanille coulis fruits rouges

Panacotta vanille coulis fruits rouges

Aujourd'hui un bon dessert réalisé avec le companion (par ma Maman) et surprise au demoulage.... Voici ce que donne la vanille en poudre !!! recette : plonger les 3 feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Dans le bol du robot muni du batteur, mettez...

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Poulet tandori

Poulet tandori

Une selection avec les initités pour une campagne ducros, et me voilà en train de cuisiner du poulet tandori au cookeo ingredients: 4 cuisses de poulet, 1 sachet ducros poulet tandori (1 à 2 cuillères), 6 cuillères de creme, 200g riz et un bouillon volaille,...

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Apéro du samedi soir....

Apéro du samedi soir....

Quelques idées pour apéro: * une boite de sardines à l'huile (enlever une cuillère huile), hacher les sardines avec fourchette et écraser des tucs salés. Enfourner à 180 degrés pendant 10 minutes * Une boite de maquereau et une cuillère à soupe de crème...

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Jardinière de légumes cookéo

Jardinière de légumes cookéo

Et voici une jardinière de légumes ultra rapide et succulente (4 personnes) 1 oignon, 20cl eau, 400g carottes, 200g petits pois, 450g pommes terre, 1 cube bouillon légumes, en mode dorer mettre oignon, beurre et carottes rajouter eau, bouillon et légumes...

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Yaourts nature et crème de marron

Yaourts nature et crème de marron

Afin de régaler toute la famille, j'ai fait tourner mumi cette nuit pour une tournée de yaourts nature te crème de marron 1 litre de lait entier, 1 sachet alsa de ferment, un peu de sucre, de la vanille et 3 cuillères à soupe de régilait entier (pour...

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Cuisses de grenouilles au cookéo

Cuisses de grenouilles au cookéo

Decongeler les cuisses de grenouilles, ensuite les faire tremper dans 25cl lait pendant 30 minutes sécher et fariner et ensuite les mettre dans une passoire mettre le cookeo en mode dorer et faire dorer les cuisses de grenouilles 5 minutes sur chaque...

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