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Petit gervais maison

Petit gervais maison

Après avoir réaliser le sirop de fraises tagada, me voilà dans la confection de petits gervais maison pour cela, un litre de lait entier, un ferment de yaourt bifidus alsa, 200g sirop fraises tagada bien remuer et mettre tiédir légèrement avant de vider...

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Sirop de fraises tagada

Sirop de fraises tagada

Sirop de fraises tagada: 100g de fraises tagada, 300 ml eau et 300g de fraises le tout dans une casserole à feu doux jusqu'à ce aue l'ensemble soit fondu après le trnsférer dans une bouteille en verre afin de le conserver et l'utiliser comme tout sirop...

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Risotto Saint Jacques

Risotto Saint Jacques

En ce dimanche 8 mai, cookeo a rempli ses fonctions. J'ai testé le risotto saint jacques. Tout d'abord, en mode prechauffage mettre les st jacques avec l echalotte (elles decongelent et precuisent) ensuite preparer 150g de riz, une courgette en petit...

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Soirée mexicaine

Soirée mexicaine

Grace à trnd http://www.trnd.com/fr/, j'ai été selectionnée pour faire parti du voyage old el paso nous avons donc gouté à notre première soirée mexicaine ce samedi soir olé olé 🌵🇲🇽

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Clafoutis aux courgettes - thon

Clafoutis aux courgettes - thon

Préchauffer votre four à 180° laver et éplucher les courgettes et couper les en petits cubes. Puis faites les revenir dans de l'huile d'olive pendant 10 minutes pendant ce temps hacherl l'ail et mettre dans les courgettes avec herbes de provence battre...

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Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises

Dessert du samedi soir: tiramisu aux fraises 500g de fraises, 100g sucre, 250g mascarpone et 4 oeufs blancs + jaunes + biscuits à la cuiller Blanchir les jaunes et le sucre puis ajouter le mascarpone et ensuite delicatement les blancs montés dans un plat...

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Gaufres

Gaufres

En ce dimanche soir, une petite envie de sucrée et surtout de tester les produits de mes partenaires, donc pour cela quoi de mieux que de réaliser des gaufres au four avec les moules tupperwares Voici la recette: 3 oeufs (blancs + jaunes), 250 ml lait...

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Tarte normande

Tarte normande

Et pour finir en ce samedi, la recette de la tarte normande: Pour la recette de la pâte sablée, je vous laisse regarder la recette de la tarte au citron meringuée et pour la garniture, épluchez 4-5 pommes, que vous placez sur le fond de pâte (dans le...

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Tea Time

Tea Time

Voici la recette des sablés à l'orange (adaptée de la recette n°223 du livre) 125g beurre, 250g farine, 80g sucre, 2 jaunes d'oeufs, 1 pincée levure, 1 pincée de sel,1 zeste d'orange et 1 cuillère à soupe de jus d'orange Mélangez le beurre mou et le sucre,...

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Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Une bonne recette digeste que j'aime réalisée (adaptée au companion): pour réaliser la pâte sablée: Mélanger les 2 jaunes d'oeufs, 5 cl d'eau, 70g sucre et battez jusqu'à mélange mousseux puis réserver, dans la cuve, mettre 250g farine et 125g beurre...

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