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Mousse au chocolat 🍫

Mousse au chocolat 🍫

Mettre 5 blancs dans le bol avec batteur et mettre en vitesse 7 pendant 8 minutes sans bouchon. Au bout de 4 minutes, ajouter 25g sucreReserver puis laver bol. Mettre 200g chocolat et 40g beurre et faire fondre 5 minutes en vitesse 3 a 45°. Racler les...

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Concours Une faim de loup

https://www.facebook.com/pageunefaimdeloup/photos/a.147646138674119.25447.146300752141991/1030403967064994/?type=3 allez tenter votre chance avec ce super concours moi je croise les doigts pour actualiser ma page avec ces ingredients qui me serviront...

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Mayonnaise tupperware

Mayonnaise tupperware

Pour réaliser une mayonnaise, dans le speedy chef: melangez un jaune d'oeuf, 1 cuillère à soupe de vinaigre, 1 cuillère à soupe de moutarde et ensuite ajoutez petit à petit 200 ml huile et voilà c'est prêt

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Rolls parisien

Rolls parisien

Aujourd'hui je vais vous presenter la recette du rolls parisien à savourer avec une bonne salade du jardin. pour cela, battre 3 jaunes d'oeufs avec 30 ml eau, 2 ml eau, 30g parmesan, 40g maïzena, 10g farine et 5 ml huile auxquels vous ajoutez les blancs...

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Tea sablés avec l'adapta chef

Tea sablés avec l'adapta chef

Voici ma première réalisation avec l'adapta chef et embouts à biscuits voici la recette: fouettez 125g beurre ramolli avec 100g sucre et l'oeuf afin d'obtenir une crème. Ensuite ajouter 250g farine, une pince de sel et un peu de vanille laissez reposer...

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Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

Recette de base du gateau du speedy chef c'est à dire: Melanger 2 oeufs, 100g sucre, 100 ml de lait et 100g beurre fondu ensuite ajouter 1/2 sachet de levure et 125g farine, melanger verser la preparation dans le moule foot et terminer en inserant 500g...

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Gaufres de Salignac

Gaufres de Salignac

Un petit dessert: préchauffer le four à 220 degrés mélanger 15ml huile, 70g beurre fondu, 60ml rhum et 30ml de jus pamplemousse avec le zeste, 3 oeufs cassés un à un ajouter 150g sucre, 125g farine, 1 pincêe de levure et bien mélanger. La pate est un...

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Omelette aux champignons

Omelette aux champignons

Un repas vite fait: 500g de champignons frais, 6 oeufs et persil, sel et poivre Eplucher les champignons et les couper en lamelle, les passer à la poêle jusqu'à évaporation de l'eau puis après avoir battu les 6 oeufs, le sel, le poivre et le persil en...

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Feuilleté au jambon

Feuilleté au jambon

Pour réaliser un bon feuilleté au jambon maison, il vous faut deux pâtes feuilletées, 4 tranches de jambon, béchamel (50g beurre, un peu farine et du lait. À vous de voir il faut qu ´elle soit un peu épaisse et moi j'ai ajouter du gruyère à l'intérieur)...

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Courgettes saumon ravioles

Courgettes saumon ravioles

Pour 4 personnes: 1 kg courgettes coupées en dés, du saumon fumé et des ravioles et de la crème mettre une couche de courgettes, une couche de saumon et répéter jusqu'à épuisement et recouvrer de ravioles. Arroser d'environ 20 cl de crème éventuellement...

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