Bugnes

Publié le par Séve Rine

Bugnes

Recette
250g farine, 100g sucre et sucre vanillé, 3 oeufs, 75g beurre fondu, 1 sachet de levure boulanger et le tout au companion au programme pâte. Si celle ci s'avère un peu liquide rajouter un peu de farine
Laisser reposer une heure puis étaler assez fin
Façonner les bugnes et les plonger dans de l'huile très chaude
Égoutter sur du sopalin puis saupoudrer de sucre glace
Ce sont des bugnes moelleuses mais non beignets ☕️

Publié dans Companion

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