Risotto Saint Jacques

Publié le par Séve Rine

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En ce dimanche 8 mai, cookeo a rempli ses fonctions. J'ai testé le risotto saint jacques.

Tout d'abord, en mode prechauffage mettre les st jacques avec l echalotte (elles decongelent et precuisent)

ensuite preparer 150g de riz, une courgette en petit dés ainsi qu'une carotte.

versez le tout sur les st jacques et remuez. Ajoutez une cuillere a cafe de fumet de poisson, du curcuma et du curry, 10cl de vin blanc ou eau, salez, poivrez et remuez

mettre en cuisson classique pendant 10 minutes puis ajoutez un peu de creme et remuez

c'est excellent 🍴

Publié dans Cookéo

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Alexandra 09/05/2016 12:33

Superbe recette à réaliser sans hésitation et à renouveler. Bon appétit