Gaufres de Salignac

Publié le par Séve Rine

Gaufres de Salignac
Gaufres de SalignacGaufres de Salignac

Un petit dessert:

préchauffer le four à 220 degrés

mélanger 15ml huile, 70g beurre fondu, 60ml rhum et 30ml de jus pamplemousse avec le zeste, 3 oeufs cassés un à un

ajouter 150g sucre, 125g farine, 1 pincêe de levure et bien mélanger. La pate est un peu liquide

verser la pate dans les moules à gaufres posés sur la grille froide et enfourner pendant 8 à 10 minutes

les démouler et les remettre 4 minutes au four

bonne degustation

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