Tarte normande

Publié le par Séve Rine

Tarte normande

Et pour finir en ce samedi, la recette de la tarte normande:

Pour la recette de la pâte sablée, je vous laisse regarder la recette de la tarte au citron meringuée

et pour la garniture, épluchez 4-5 pommes, que vous placez sur le fond de pâte (dans le moule)

ensuite mélangez 2 oeufs, 100g sucre, 100g amandes, 100g crème fraiche épaisse, et 1/2 verre cavaldos .

Versez cet appareil sur les pommes et parsemez d'amandes effilées et enfournez à 190° jusqu'à ce que les amandes effilées soient colorées

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